神付(かんずけ)ふるさと村では、
有機野菜クラブを開催しています
西村いつき先生をお招きして、月に一度の
野菜づくりの座学と実習の講習会です。
土づくりの基本から種取り・加工・食卓まで、
豊かで丁寧で健康な日々のための講習会です。
保田ぼかしを使った、野菜づくりを学んでいます。
みなさんのご希望も聞きながら、いろんな野菜を
育てていきたいと思います。
ご都合の良い月に参加して頂いて結構です!
【日程】
4月19日(土)、5月28日(水)
6月15日(日)、7月19日(土)
8月23日(土)、9月20日(土)
10月19日(日)、11月22日(土)
12月20日(土)
26年1月24日(土)、2月未定
時間:午後1時から3時まで
受講料:1回 2,000円(当日お願いします)
場所:神付ふるさと村
(神戸市北区大沢町神付1348−2)
『小豆の種まきと
サツマイモ追肥』
マメ科の仲間でも小豆は他の豆類と異なる
種まきの方法をします。
6月にサツマイモの苗を植えましたが、
地面が濡れていたので、肥料とぼかしは
入れないでおりましたので、
今月に追肥をいたします。
ジャガイモの収穫の残りもいたします。
種芋として秋につないでいくためのコツなど、
前回の振り返りなどいたします。
有機野菜のつくりかたのコツが
わかりやすいととても好評です。
男性の参加も心強いです。
みなさま、こぞってご参加ください。
参加希望の方は、下記お申し込み
フォームまでお願いします。
参加費は2000円です。
日にち:7月19日(土)
受付開始:12:30~
講 義 :13:00~
実 習 :14:00~
『ジャガイモ掘りと四角豆の種まき・
ジャガイモチヂミの作り方』
近畿地方は梅雨にはいりましたね。15日は雨予報です。
外仕事があまりできないと思われます。
が、四角豆をまいて、ジャガイモ料理を
みんなでしたいと思います。
5月29日~31日まで、西村先生と一緒に
韓国有機農の農園と生協活動の視察・有機給食の取り組みについて
農林省振興院など見学案内してきました。とても勉強になりました。
そんなお話しも取り混ぜながら、クラブを開催いたします。
参加希望の方は、メールに返信をお願いいたします。
13日中をめどにお申込みください。
参加費は2000円
受付開始 12:30~
講義 13:00~
調理実習・試食 14:00~